Un beau Zinfandel mexicain chez LA Cetto

Situation du vignoble LA Cetto

En 1926, Don Angelo Cetto, immigré d'origine italienne s'installe en Basse-Californie. Il amène avec lui un solide savoir faire oenologique. Le Pays est alors stable politiquement et lui permet de se lancer dans la culture de la vigne. Le domaine s'étend aujourd'hui sur 600 hectares et en fait un des producteurs incontournable du Mexique.

Les vins de L.A. Cetto doivent beaucoup à leur oenologue : Camillo Magoni, diplômé italien, présent depuis plus de 30 ans dans la propriété. Tous les vins ont reçu de nombreuses médailles dans les concours internationaux.


Dégustation du L.A. Cetto Zinfandel

Robe : Rouge rubis.

Nez :
D'une grande intensité, notes fumées et de petits fruits rouges.

En bouche :
Un vin souple, dominé par des notes de fruits et de grillées. Les tanins sont fins et il a une bonne longueur.

Température de service : 14 °C.

Durée de garde : 4 à 6 ans.